“炭水化物”のまとめ

以前、投稿した“炭水化物”や“糖質”、“食物繊維”について、もっと簡単に説明してくれと、多くの方に言われました。

こちらの伝えたい事ばかり書いてしまい、失礼致しました。

といゆう事で、

“炭水化物”には、“糖質”という物と“食物繊維”という物があるよ。

“糖質”には、たくさんの種類があって、単純な構造のもの、複雑な構造のもの、天然のもの、人工的なもの。

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そのたくさんの種類の中でも、血糖値を急激に上昇させるものや、カロリーが1グラムあたり0~4キロカロリーと様々な違いがあるよ。

この“糖質”という物は、成分表示がかなり巧妙になっていて知らず知らずのうちに過剰に摂取している事があるよ。

 

もう一つの“食物繊維”は、カロリー0と考えていいよ。しかも、胃腸をきれいにしながら身体の中を通過していくから、ダイエットにも美容にもいいよ。

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こんな感じです。